四氣
溫熱身體的物質，根據程度不同，分為溫性和熱性;而降低體溫的物質，分為涼性和寒性。這四種稱為四氣，不須溫熱、也不須降溫的物質分類為「平性」。四氣分類的代表性食材和精油
|
四氣
|
寒性
|
涼性
|
平性
|
温性
|
熱性
|
|
食材
|
西瓜、苦瓜
|
柑橘、豆腐
|
米、大豆
|
生薑、小茴香
|
肉桂、辣椒
|
|
精油
|
薄荷
|
大馬士革玫瑰、橙花
|
甜橙
|
甜馬鬱蘭、小茴香
|
薑、肉桂
|
作用於五臟的五味和精油
|
五味
|
酸
|
苦
|
甘
|
辣
|
鹹
|
|
五臟
|
肝
|
心
|
脾
|
肺
|
腎
|
|
有效的精油
|
甜橙、葡萄柚
|
橙花、薰衣草
|
甜馬鬱蘭、芫荽
|
藍膠光加利茶樹
|
杜松果、薑
|
沒有留言:
張貼留言